陈凯林

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2020-05-12 11:15

陈凯林中国烹饪大师姓名:陈凯林出身日期:1993年9月9日名族:汉文化:高中籍贯:四川省乐山市，平兴乡三圣村三组工作简历 2008年-2010年在成都饭店从事主切配 2011年-2013年在成都国土宾

姓名	陈凯林
性别	男
身份证号	51110219930909..../*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	ds:098617
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
上报单位	人力资源餐饮中心
上报时间	2020-05-11

详细介绍

陈凯林中国烹饪大师
姓名:陈凯林
出身日期:1993年9月9日
名族:汉
文化:高中
籍贯:四川省乐山市，平兴乡三圣村三组
工作简历
2008年-2010年在成都饭店从事主切配
2011年-2013年在成都国土宾馆从事炒锅，凉菜
2013年-2015年在乐山天池庄园担任副厨师长一职
2015年-2019年在乐山潘家园担任厨师长一职
2020年-至今在乐山金家大院担任行政总厨一职
个人评价
2012年9月拜四川名厨张川为师，系统学习厨政管理及烹饪技艺。
对自己要求严格，善于开发新品，工作认真，负责，厨政管理经验丰富。，三年以上厨政经验。
川菜是技术，是科学，是文化。我会用一生心血来传递川菜的灵魂！一
文化是菜品的灵魂，有灵魂的菜品才传得久远，才有典藏价值。