凌文

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2021-01-18 14:31

凌文中国烹饪大师凌文出生日期：1969年5月1日，籍贯：中国，学历：高中民族：壮族，工作单位：顺德罗浮宫索菲特酒店，个人简历： 1998年2001年在广州怡东酒店任副总厨 2002年2

姓名	凌文
性别	男
身份证号	45213219690501..../*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	011513
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	高中
上报单位	人力资源餐饮中心
上报时间	2020-01-20

详细介绍

凌文中国烹饪大师
凌文   出生日期：1969年5月1日，
籍贯：中国，
学历：高中
民族：壮族  ，
工作单位：顺德罗浮宫索菲特酒店，
个人简历：
1998年—2001年在广州怡东酒店任副总厨
2002年—2006年在广州万通泰酒家任行政总厨
2008年—2011年在上海浦东星河湾酒店任行政总厨
2012年—2014年在北京奥宇酒店任餐饮总监
2015年—2018年在广西防城港港宸酒店任行政总厨
2019年至今在广东省佛山市顺德乐从罗浮宫索菲特酒店鸿星荟餐厅任行政副总厨。

本人善于研究创新菜式及中西融合菜品，更专长海鲜制作，专注管理及人员配置'
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